| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Pascal |
| Rok wyd.: | 2014 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 272 s. |
| Wymiar: | 200x260 mm |
| EAN: | 9788376424187 |
| ISBN: | 978-83-7642-418-7 |
| Data: | 2014-11-01 |
Opis książki:
Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych.Chleb. Domowa piekarnia to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem oraz miłości do chleba.
PIOTR KUCHARSKI - zwycięzca drugiej edycji konkursu ?Gotuj o wszystko?. W jego rodzinie już od trzech pokoleń piecze się chleb. Można go oglądać w programie Dzień Dobry TVN.
W świecie opętanym antyglutenową zarazą ta książka ma moc wywrotową. Jej autor wychował się w piekarni swoich dziadków i na pieczywie zna się jak mało kto. Czytajcie, a zgłodniejecie! /Maciej Nowak/
Książka "Chleb. Domowa piekarnia" - Piotr Kucharski - oprawa twarda - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 272 stron i została wydana w 2014 r.