| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Pascal |
| Rok wyd.: | 2021 |
| Oprawa: | Blister |
| Ilość stron: | 272 s. |
| Wymiar: | 162x210 mm |
| EAN: | 9788381037198 |
| ISBN: | 978-83-8103-719-8 |
| Data: | 2021-02-08 |
Opis książki:
Chleb bez glutenu? To prostsze niż myślisz!
Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami zwykle nie są łatwe. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk często wychodzi twarde lub mało wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne.
Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo.pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu - upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technologii piekarskich i właściwości bezglutenowych mąk. W prosty i przystępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć, by cieszyć się doskonałymi i zdrowymi wypiekami!
Otwórz swoją domową piekarnię już dziś!
Książka "Chleb bezglutenowy i inne wypieki" - Agnieszka Bednarska - oprawa Blister - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 272 stron i została wydana w 2021 r.