Celiakia
![Celiakia - okładka książki](https://staticl.poczytaj.pl/218000/celiakia,218910-s.jpg)
Dane szczegółowe: | |
Wydawca: | PZWL |
Rok wyd.: | 2012 |
Oprawa: | miękka |
Ilość stron: | 108 s. |
Wymiar: | 145x205 mm |
EAN: | 978832004496610 |
ISBN: | 978-83-2004-496-6 |
Data: | 2012-02-14 |
Opis książki:
Celiakia może przyjmować różne postacie - od łagodnych do bardzo ciężkich, a jej powikłania mogą stanowić nawet zagrożenie dla życia. Jedynym sposobem na uniknięcie objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenową, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.
Książka "Celiakia" - oprawa miękka - Wydawnictwo PZWL. Książka posiada 108 stron i została wydana w 2012 r.