pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym. Seria: Cechy krakowskie

Autor książki:

Marcin Gadocha

Dane szczegółowe:
Wydawca: Księgarnia Akademicka
Rok wyd.: 2012
Oprawa: miękka
Ilość stron: 253 s.
Wymiar: 150x210 mm
EAN: 9788376382982
ISBN: 978-83-7638-298-2
Data: 2012-09-26
Cena wydawcy: 30.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich.

Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła

Książka "Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym. Seria: Cechy krakowskie" - Marcin Gadocha - oprawa miękka - Wydawnictwo Księgarnia Akademicka. Książka posiada 253 stron i została wydana w 2012 r.