Biblioteczka Poradnika Domowego 2/2004. Potrawy na skromną kieszeń
Barbara Adamczewska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Prószyński |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 96 s. |
| Wymiar: | 142x202 mm |
| EAN: | 9788373375833 |
| ISBN: | 83-7337-583-X |
| Data: | 2006-07-13 |
Opis książki:
Prowadzenie oszczędnej kuchni było obowiązkiem wielu pokoleń polskich pań domu. Wszystkie książki kulinarne z XIX i XX wieku nakazywały oszczędność, i to mądrze pojętą. W prezentowanym współczesnym tomiku autorka nie namawia czytelników do zastępowania lepszych produktów gorszymi, lecz przeciwnie - zachęca do używania surowców prostych łączonych ze sobą w sposób najbardziej efektowny i efektywny. Przykładem niech będą smakowite klopsy faszerowane kaszą gryczaną, makaron szpinakowy zapiekany z sosem mięsnym czy też grzanki z migdałami lub orzechami włoskimi. Po spróbowaniu tych smakołyków stwierdzenie, iż wykonanie dzieła kulinarnego z niewielkiej ilości zwykłych tanich składników przyniesie chlubę każdej pani domu stanie się niezwykle prawdziwe.
Książka "Biblioteczka Poradnika Domowego 2/2004. Potrawy na skromną kieszeń" - Barbara Adamczewska - oprawa miękka - Wydawnictwo Prószyński.