pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Bez marnowania. Kuchnia zero waste

Autor książki:

Anna Lena Lesz

Dane szczegółowe:
Wydawca: RM
Rok wyd.: 2022
Oprawa: miękka
Ilość stron: 280 s.
Wymiar: 230x160 mm
EAN: 9788381516228
ISBN: 978-83-8151-622-8
Data: 2022-09-06
33.23 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.

Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.

Książka "Bez marnowania. Kuchnia zero waste" - Anna Lena Lesz - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 280 stron i została wydana w 2022 r. Cena 33.23 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.