| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | SBM |
| Rok wyd.: | 2023 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 192 s. |
| Wymiar: | 165x240 mm |
| EAN: | 9788382227987 |
| ISBN: | 978-83-8222-798-7 |
| Data: | 2023-04-14 |
Opis książki:
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
Książka "Atlas ziół" - Aleksandra Halarewicz - oprawa twarda - Wydawnictwo SBM. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2023 r. Cena 30.56 zł. Zapraszamy na zakupy!