Książki o biochemii - strona 2
Książka. Wydawnictwo: Wyższa Szkoła Umiejętności w Kielcach ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Biochemia; Rok wydania: 2006; Oprawa: miękka; ostatni egzemplarz: zagięty róg okładki
Podstawy...
50.30
Wyślemy w czasie: 24 h
Książka. Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, PWE ; Kategoria: Podręczniki / Podręczniki akademickie; Rok wydania: 2010; Oprawa: miękka;
Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony...
61.63
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Podręczniki / Przedmioty zawodowe; Rok wydania: 2009; Oprawa: miękka;
Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych. Tom 1 skupia się na opisie morfologii, budowy, ekologii oraz przynależności...
75.50
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: WNT ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Chemia; Rok wydania: 2001; Oprawa: miękka;
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące...
33.58
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Podręczniki / Podręczniki akademickie; Rok wydania: 2008; Oprawa: miękka;
Kompletny podręcznik chemii leków dla studentów. W książce omówiono wszystkie ważne obszary tej dziedziny w sposób ułatwiający naukę i umożliwiający szybką...
62.77
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: PZWL ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Chemia; Rok wydania: 2008; Oprawa: miękka;
Podręcznik zawiera najnowsze wiadomości na temat procesów biochemicznych, zachodzących w czasie fizjologicznego rozwoju zębów, oraz zaburzeń w poszczególnych szlakach metabolicznych, mających odbicie w różnych nieprawidłowościach i chorobach jamy...
36.08
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: WNT ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Chemia; Rok wydania: 2009; Oprawa: twarda;
W tomie 2 omówiono przede wszystkim syntezy: - metanolu i kwasu octowego - tlenków etylenu i propylenu oraz glikolu etylenowego styrenu oraz kumenu i fenolu - akrylonitrylu, a także chlorku i octanu winylu - eterów...
50.80
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: WNT ; Kategoria: Podręczniki / Podręczniki akademickie; Rok wydania: 2015; Oprawa: twarda;
Jest to pierwsza część nowego wydania dwutomowej monografii, w której opisano podstawowe syntezy organiczne realizowanych w skali przemysłowej. W tomie 1 omówiono pochodzenie i zasoby surowców energochemicznych gazu ziemnego, ropy naftowej i...
50.80
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Biochemia; Oprawa: miękka;
...
23.63
Wyślemy w czasie: 24 h
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Biochemia; Rok wydania: 2018; Oprawa: miękka;
To uniwersalny podręcznik biochemii, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Przy analizowaniu występowania i budowy poszczególnych związków i ich metabolizmu nawiązano do umiejscowienia...
91.07
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego ; Kategoria: Podręczniki / Podręczniki akademickie; Rok wydania: 2005; Oprawa: miękka;
(...)Publikacja ta jest pozycją bardzo wartościową, ciekawą, dobrze napisaną oraz - co nieczęsto można powiedzieć o książkach naukowych - utrafioną w potrzeby rynku. (...)Bezsporną zaletą książki jest dobrze przemyślany dobór materiału (...), a...
44.56
Wyślemy w czasie: 24 h
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Podręczniki / Podręczniki akademickie; Rok wydania: 2013; Oprawa: miękka;
Ćwiczenia z biochemii są przeznaczone dla studentów biologii uniwersytetów, akademii medycznych, rolniczych oraz biotechnologii i ochrony środowiska. Treść oparta na najnowszej wiedzy biochemicznej została dostosowana do programów nauczania...
91.07
Ostatni egzemplarz! Wyślemy w czasie: 1-3 dni