| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Poznańskie |
| Format: | mobi, epub |
| Ilość stron: | 280 s. |
| Zabezpieczenie: | plik z zabezpieczeniem watermark |
| EAN: | 9788368263145 |
| Data: | 2024-11-20 |
Opis e-booka:
Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności.Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji?
Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji?
Co można było zrobić z żołędzi, a jak przyrządzić gołębie?
Co uprawiano w podwórkowych i balkonowych miniogródkach w miastach?
W jaki sposób działały liczne kawiarenki i przydomowe jadłodajnie?
Od jesieni 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością. Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy żywności ze wsi do miast.
Książkę wzbogacają oryginalne przepisy kulinarne, ilustrowane grafikami i reklamami z czasów okupacji.
E-book „Okupacja od kuchni” - Wydawca: Poznańskie. Cena 39.90 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.