Księgarnia »
Indeks autorów »
Yair Margalit
Yair Margalit - autor
Yair Margalit
Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2014; Oprawa: miękka; Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie. Dzięki temu...
pozycja niedostępna