pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
William B. Martin

William B. Martin - autor


okładka książki - Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
William B. Martin

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Książka. Wydawnictwo: Oficyna Ekonomiczna ; Kategoria: Książki / Ekonomia i biznes / Zarządzanie i marketing; Rok wydania: 2006; Oprawa: miękka;
W książce przedstawiono metody kształtowania i utrzymania wysokiego poziomu jakości obsługi klientów w przedsiębiorstwach hotelarskich i gastronomicznych. Autor omawia sposoby doskonalenia poszczególnych elementów jakości usług, tak aby...
pozycja niedostępna