Rajmund Królik - autor

Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również...

Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również...

Biorąc tę książkę do rąk, powinniście wiedzieć, że jest to moja trzecia praca na temat carvingu. Podobnie jak poprzednie, tak i ta, pozwoli wam stosunkowo prosto i szybko wykonywać dekoracje z warzyw i owoców. Żadna z moich książek...

Koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy. Praktyczne wskazówki zawarte w tej książce umożliwią szybką naukę tej niecodziennej sztuki -...