Księgarnia »
Indeks autorów »
Michael Dietz
Michael Dietz - autor
Michael Dietz
Książka. Wydawnictwo: Vital ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2017; Oprawa: miękka; Jeszcze sto lat temu prawie każdy miał w swojej piwnicy naczynia do fermentacji i przygotowywał w nich różne produkty. Ta tradycyjna i zdrowa metoda konserwowania potraw obecnie wraca do łask. Fermentacja to proces, w którym...
pozycja niedostępna