pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Mariusz Niekurzak

Mariusz Niekurzak - autor


okładka książki - Wyroby spożywcze specjalnego zastosowania
Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń

Wyroby spożywcze specjalnego zastosowania

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Mechanika, technika; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
To kolejna książka grupy naukowców z AGH poświęcona badaniu i ocenie jakości towarów handlowych tym razem dotycząca grupy towarów z kategorii używki. Proces badania używek jest podstawowym elementem zapewnienia wymaganej jakości w...
Zapowiedź - produkt dostępny wkrótce!

okładka książki - Badanie towarów spożywczych
Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń

Badanie towarów spożywczych

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Mechanika, technika; Rok wydania: 2018; Oprawa: miękka;
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych.Obecna książka...
35.84 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni

okładka książki - Badanie towarów przemysłowych
Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń

Badanie towarów przemysłowych

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Mechanika, technika; Rok wydania: 2017; Oprawa: miękka;
Dobór przez autorów tematyki opracowania można uznać za prawidłowy, szczególnie że jest to jedyna tak obszerna monografia polskojęzyczna omawiająca tę problematykę, mając na uwadze jego obszerność wypełnia on lukę w zakresie...
41.32 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni