Księgarnia »
Indeks autorów »
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux - autor
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux, Jarosław Dumanowski
Książka. Wydawnictwo: Czarne ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: twarda; Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje...
49.00
Wyślemy w czasie: 24 h
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka. Wydawnictwo: Czarne ; Kategoria: Książki / Socjologia; Rok wydania: 2021; Oprawa: twarda; Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie...
34.55
Wyślemy w czasie: 24 h
Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka. Wydawnictwo: Czarne ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2019; Oprawa: Miękka ze skrzydełka; Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje...
30.38
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux, Jarosław Dumanowski
Książka. Wydawnictwo: Czarne ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2018; Oprawa: twarda; Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką...
35.02
Wyślemy w czasie: 1-3 dni