Masz w koszyku:
Ilość tytułów: 0 poz. za kwotę: 0 zł
pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
mapa kategorii
lista wydawnictw
lista autorów

M. Mitrus - autor

okładka książki - Technika ekstruzji w przemyśle rolno - spożywczym
L. Mościcki, M. Mitrus, A. Wójtowicz

Technika ekstruzji w przemyśle rolno - spożywczym

Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Ogrodnictwo i rolnictwo; Rok wydania: 2012; Oprawa: twarda;
Ekstruzja zdobywa coraz większą popularność w światowym przetwór­stwie rolno-spożywczym, zwłaszcza wśród producentów żywności i pasz. W tym podręczniku pragniemy przybliżyć Czytelnikom tajniki tej stosunko­wo nowej dziedziny produkcji,...
pozycja niedostępna