Masz w koszyku:
Ilość tytułów: 0 poz. za kwotę: 0 zł
pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
mapa kategorii
lista wydawnictw
lista autorów
Księgarnia »
Indeks autorów »
Katarzyna Przybylska-Dominik

Katarzyna Przybylska-Dominik - autor

okładka podręcznika - Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Piotr Dominik, Katarzyna Przybylska-Dominik

Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności

Podręcznik. Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP ; Kategoria: Podręczniki / Przedmioty zawodowe; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka;
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach piekarz i technik technologii żywności. Realizuje treści z zakresu czwartej części kwalifikacji T.3 (Przygotowanie pieczywa do dystrybucji).W publikacji przybliżono...
56.62 
Ostatni egzemplarz! Wyślemy w czasie: 1-3 dni
okładka podręcznika - Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4.
Piotr Dominik, Katarzyna Przybylska-Dominik

Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4.

Podręcznik. Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP ; Kategoria: Podręczniki / Przedmioty zawodowe; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka;
W podręczniku omówiono szczegółowo wymagania jakościowe dotyczące pieczywa. Wskazano błędy technologiczne prowadzące do konkretnych wad wytwarzanych produktów. Opisano rodzaje transportu wewnętrznego...
53.88 
Wyślemy w czasie: 24 h