Księgarnia »
Indeks autorów »
Jerzy Dziuba
Jerzy Dziuba - autor
Jerzy Dziuba, Łucja Fornal
Książka. Wydawnictwo: WNT ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Biologia; Rok wydania: 2009; Oprawa: twarda; Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz terapeutycznym...
pozycja niedostępna