pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Franz S. Wagner

Franz S. Wagner - autor


okładka książki - Wędliny - wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Franz S. Wagner

Wędliny - wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

Książka. Wydawnictwo: Multico ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2009; Oprawa: twarda;
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed...
24.44 
Wyślemy w czasie: 3-5 dni