Charles MacLean - autor

W podróż po świecie tego szlachetnego trunku zaprasza wielki znawca whisky, Charles MacLean. W tym praktycznym przewodniku znajdziemy opisy światowych destylarni, technik produkcyjnych, etykiet i butelek. Książka przybliża pochodzenie whisky i jej...

Autor omawia historię whisky słodowej, od początków destylacji do dzisiejszych nowoczesnych metod marketingowych. Następnie autor opisuje szczegółowo proces produkcji whisky, rolę każdego z jego etapów oraz ich wpływ na ostateczny smak trunku....