Księgarnia »
Indeks autorów »
Ben Watson
Ben Watson - autor
Carlo Petrini, Ben Watson
Książka. Wydawnictwo: ABA Oficyna ; Kategoria: Książki / Poradniki / Zdrowie i uroda; Rok wydania: 2000; Oprawa: miękka; Ruch Slow Food, który narodził się w 1986 r. we Włoszech, był reakcją na ekspansję fast foodów. Założyciel Carlo Petrini mawiał wówczas, że globalizacja w gastronomii to prawdziwa klęska. - Nikt już nie potrafi przyrządzać potraw z mojego...
pozycja niedostępna