Księgarnia »
Indeks autorów »
Apicjusz
Apicjusz - autor
Apicjusz
Książka. Wydawnictwo: Uniwersytet Mikołaja Kopernika ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka; Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem De re coquinaria, którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej....
41.13
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Apicjusz
Książka. Wydawnictwo: Uniwersytet Mikołaja Kopernika ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Oprawa: miękka; Jedyna znana światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej książka kucharska jest bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego. Jej autorstwo przypisuje się Markowi Gawiuszowi, zwanemu Apicjuszem, wielkiemu smakoszowi, żyjącemu na przełomie...
pozycja niedostępna