Księgarnia »
Indeks autorów »
Anya von Bremzen
Anya von Bremzen - autor
Anya von Bremzen
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego ; Kategoria: Książki / Humanistyka / Wiedza o kulturze; Rok wydania: 2024; Oprawa: Miękka ze skrzydełka; Opowieści ukryte w smaku Wszyscy mamy jakieś wyobrażenia o jedzeniu francuskim, japońskim czy meksykańskim. Skąd jednak wzięły się te przekonania Co decyduje o tym, że danie staje się narodowe Anya von Bremzen wyrusza na poszukiwanie...
52.59
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Anya von Bremzen
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego ; Kategoria: Książki / Biografie i wspomnienia / Dzienniki; Rok wydania: 2016; Oprawa: Miękka ze skrzydełka; W porywających wspomnieniach Anya von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona...
pozycja niedostępna