pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Andrzej K. Kuropatnicki

Andrzej K. Kuropatnicki - autor


okładka książki - Historia Irlandii. Aspekt kulinarny
Andrzej K. Kuropatnicki, Marzena Keating, Paweł Hamera

Historia Irlandii. Aspekt kulinarny

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie ; Kategoria: Książki / Historia / Państwa świata; Rok wydania: 2024; Oprawa: miękka;
Monografia jest pierwszym polskim opracowaniem historii Irlandii, uwzględniającym aspekty kulinarne oraz opisującym tradycje związane z uprawą i spożywaniem żywności. W całej swojej historii jedzenie...
60.00 
Wyślemy w czasie: 7 dni

okładka książki - The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin czyli Przydatna pomoc dobrej gospodyni w kuchni. Seria: Prace Monograficzne 792
Andrzej K. Kuropatnicki (red.)

The Good Huswifes Handmaide for the Kitchin czyli Przydatna pomoc dobrej gospodyni w kuchni. Seria: Prace Monograficzne 792

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie ; Kategoria: Książki / Książki obcojęzyczne; Rok wydania: 2017; Oprawa: miękka;
Autor przełożył i przygotował jedną z ważnych angielskich ksiąg kucharskich z końca XVI w. Zestawił receptury, których realizacja była możliwa w kręgu niższych warstw, choć miejscami znajdujemy...
pozycja niedostępna

okładka książki - Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption
Andrzej K. Kuropatnicki

Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie ; Kategoria: Książki / Historia / Świat / Średniowiecze; Rok wydania: 2012; Oprawa: ;
Praca poświęcona diecie i potrawom spożywanym przez szlachtę angielską na przełomie średniowiecza i czasów nowożytnych. Opisano w niej charakter społeczeństwa angielskiego w XV i XVI wieku, rezydencje szlacheckie i organizację ich dworów, a także...
48.00 
Wyślemy w czasie: 7 dni