Księgarnia »
Indeks autorów »
A. Wójtowicz
A. Wójtowicz - autor
L. Mościcki, M. Mitrus, A. Wójtowicz
Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Ogrodnictwo i rolnictwo; Rok wydania: 2012; Oprawa: twarda; Ekstruzja zdobywa coraz większą popularność w światowym przetwórstwie rolno-spożywczym, zwłaszcza wśród producentów żywności i pasz. W tym podręczniku pragniemy przybliżyć Czytelnikom tajniki tej stosunkowo nowej dziedziny produkcji,...
pozycja niedostępna